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中考生早餐建議：不可不吃要忌生冷

來源：中考網(wǎng)整理 作者：中考網(wǎng)編輯 2019-04-14 14:10:26

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　　中考即將到來，許多家長在考前盲目、過量地給孩子進補，不但達(dá)不到效果，反而可能加重孩子腸胃負(fù)荷，引起腹瀉，甚至可能造成“酸中毒”。下面介紹了中考考生早餐建議。
 
　　早餐
 
　　不可不吃、要忌生冷
 
　　專家建議：早餐應(yīng)吃好，切不可空腹，否則容易發(fā)生低血糖暈厥現(xiàn)象。吃好早餐可充足供給大腦必需的能量，對保持旺盛的精力和較好的考試狀態(tài)其有重要作用。早餐能量應(yīng)占全天總能量的30%.由于早晨起床后，大腦皮層仍處在抑制狀態(tài)，很多孩子食欲較差，進食量少，因此早餐要進食體積小、質(zhì)量高、熱量高、耐饑且又易于消化吸收的食物。
 
　　搭配原則：干稀搭配、葷素搭配、富含水分和營養(yǎng)、體積小、熱量高制備省時省力、盡量食用熱的早餐。
 
　　推薦食譜：主食為面包、包子、豆包、大（小）米粥、餛飩、饅頭、燒餅蛋糕等；富含蛋白質(zhì)的食品——牛奶（或酸奶或豆?jié){），雞蛋、火腿腸、香腸、肉類等；新鮮蔬菜水果——黃瓜、西紅柿、各種水果。

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