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初中生物學(xué)習(xí)方法:食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

來(lái)源:中考網(wǎng)整理 作者:中考網(wǎng)編輯 2018-01-20 10:27:20

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  初中生物學(xué)習(xí)方法:食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
 
  糖類是人體最重要的供能物質(zhì),也是構(gòu)成細(xì)胞的一種主要成分。
 
  每克糖類在人體內(nèi)分解所放出的熱量平均為17.15千焦。
 
  脂肪(人體內(nèi))是貯備的能源物質(zhì)(備用為主)。
 
  每克脂肪在人體內(nèi)分解所釋放的熱量平均為38.91千焦。
 
  蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì),有利于人的生長(zhǎng)發(fā)育和受損細(xì)胞的修復(fù)。
 
  每克蛋白質(zhì)在人體內(nèi)分解所釋放的熱 量平均為17.15千焦。

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